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很多家庭中都会有烤箱,烤箱可以帮助我们烤制面包、饼干等食品,口感丰富,那么低温烤箱怎么样呢?今天就让装修界小编为大家简单介绍一下低温烤箱。
1.功能全面。低温烤箱可以根据不同的温度,对食物进行加工,低温烤箱的功效有:低温发酵、低温烘干、中温烘焙、中高温烘焙、高温烘焙,可以参与到食物加工到制作的始终。并且低温烤箱各个环节之间可以设置好时间,提高烘焙质量,介绍使用中的时间。
2.电耗较低。低温烤箱最重要的就是对火力的控制方面,可以控制好火力的高低,控制好所需的火力的时间,将每一分火力都用到,减少浪费,电耗也比较低。现在的快餐店、超市、零售店等地方都可以看到低温烤箱的身影。
3.保护环境。低温烤箱的密封系统很好,不会有油烟的排出对环境有所伤害,同时这种密闭的制作环境,可以避免食物养分的流失,保证食物的口感,提高烹饪效果。
4.寿命较长。低温烤箱的使用功率较低,因此不宜损坏,对食物的加热比较均匀,加热的食物不会有里外不均匀,有不熟同时也有糊了的现象。不会出现对烤箱内部的某个部位集中火力的高温损坏,使用的寿命较长。
5.保温效果好。低温烤箱还具有不错的保温效果,不用担心因为长时间不食用,食物变冷,影响口感。
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