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与厨房合并的餐厅,空间大一些的,可以独立布置餐桌和餐椅;空间小一些的,可以配上几把折叠桌椅,以便能充分利用空间。但不论怎样布置,都不能影响厨房空间的烹调活动,也不能破坏进餐空间的气氛。
与客厅合并的餐厅比较好布置,这种格局的餐厅装饰性重于机能性,以美观为主,同时这里的主空间是客厅,餐厅的装修格调必须与客厅统一,否则两个相连的空间会给人一种不协调的感觉。以上两种与其他空间合并的餐厅都存在一个隔断形式的问题,根据隔断形式可分为半开放式和开放式。用透空架柜、便餐桌和出菜口等半开放的隔断,是最理想且又适合普通家庭的设计,这样可以最大限度地利用空间,迅速传递饭菜。常见的设计是在工作台外连一个略矮一点的便餐桌。需要注意的是,在狭小不宽敞的空间里,应尽量防止视线的阻碍,以便给人一种宽敞明亮的感觉。餐厅与客厅的隔断可采用艺术隔断,在造型上多下工夫。
对于客人较多或人口较多的家庭,最好能有一个独立的餐厅,地点以靠近厨房、客厅最合适,以便能快速方便地进餐。
色彩
要能促进食欲
餐厅墙面的色彩设计通常以明亮轻快的色调为主,经常采用的是橙色以及相同色。它们不仅能给人温馨感,而且能提高进餐者的兴致,促进人们之间的情感交流。鲜黄的柠檬色可以让餐厅拥有清爽活跃之感,还可选用红、蓝等相差较大的色彩形成鲜明对比,使空间更显活跃个性。蓝色可使餐厅成用餐、休闲的理想场所,以红色、黄色等暖色调配饰,可使餐厅更添活力。鲜红的粉红色也是常用色,但过多的红色会使气氛过于偏暖,因此配饰可选用能带来清爽感的冷色系及无色系。
桌椅
大小比例要协调
餐桌椅是餐厅的主要家具,其造型与色彩最能体现餐厅的风格。选择餐桌椅时注意其大小要与餐厅空间比例协调,符合人体工程学,以舒适便利,美观大方为主。如圆桌气氛亲切,适应大空间;方桌虽限定了空间,却雅致;木桌椅适合温馨的暖色调,玻璃桌椅适合欢快明亮的中性及冷色调。
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