都有哪些厨房小常识？

我刚刚大学毕业开始独立生活、工作，有哪些厨房常识是我需要注意的呢？

厨房面积要合理　　

厨房的使用面积要适中，过大无疑浪费，而过小则拥挤不堪，合理面积应一般为为 10平方米左右。还要保证厨房空间的自然采光和合理通风。厨房若面积够大，可放置小型餐桌，这样就能兼作饭厅使用，无须另觅空间作为饭厅，餐桌下可放置地毯以作分隔空间之用。厨房面积若是小，则应该注意收纳。地面材料要防滑　　
厨房地面是不建议使用木地板的，因为长期在厨房做菜，洗菜，很多时候地面上都会沾上很多水，这时木地板长

西餐厨房小常识有哪些？

黑松日式料理餐厅位于精品酒店IVY Shanghai酒店大堂后方，其设计为地道的日式风格。餐厅采用各种本地时令食材及优质进口食材，由七名厨师以传统手法烹制地道日式铁板烧。
　　铁板烧是黑松餐厅的主打和特色。套餐中的铁板活鳗是日式蒲烧与铁板烧的完美结合，就是用铁板烹制肥美的鳗鱼主料，再加上餐厅秘制的调料，将带给客人全新的味蕾享受。
　　鳗鱼通常的烹饪方法只有白烧和蒲烧两种。蒲烧即用酱油、胡椒、糖和酒等将鳗鱼肉腌好后再烤熟。

一、早餐食品知识
早餐服务以快捷为主，食品也比较简单。
(一)菜式的特点
1、果汁及水果：早餐的果汁一般是橙汁(Orange Juice)、波萝汁(Pineapple Juice)、番茄汁(Tamato Juice)、西柚汁(Grapefruit -Juice)、葡萄汁(Grape Juice)和苹果 汁(Apple Juice)等；

2、时令的鲜水果盘和水果沙律也是人们喜

西餐厨房小常识有哪些？要注意些什么？

有如下几点：1、家中的刀剪不宜于摆放在北方，西方或东方2、家中刀剪放于这几个方位明显就触犯了五黄、二黑和四飞星。不利于健康跟运势。特别就是犯太岁的朋友，运气更不佳，生活身体健康极度不好，人际关系也非常紧张。3、最好不要在家里除了厨房意外放置道具，兵器等。4、如若遇到歹徒入室，这些东西只会成为歹徒的行凶工具，你根部不可能拿这些防身的！切记！5、另外，家中的刀剪不宜对着有人的地方摆放6、刀剪不宜于对着他人，学过礼仪的人都会知道这一点小常识，传递小剪刀的

厨房家电维修都有哪些小常识？

1.电熨斗保养清洁 　　熨烫衣物时，由于温度控制不当等原因，底板会沾上一层焦化物，要及时清理，否则越积越多，影响熨烫效果。 　　电熨斗通电预热至100℃后切断电源，在底板焦化物处涂上少量苏打粉或去污粉，用干净的棉布来回擦拭，污垢即可清除。
2.榨汁机或豆浆机保养清洁 　　榨汁机或豆浆机，很多家庭都在使用，并且有的家庭还是天天使用，但这两种机器清洁起来都不方便，很难彻底。 　　榨完果汁或打完豆浆后，马上用百洁布或废

用完的餐具必须先洗干净，将水擦干才能放进消毒柜内，不能承受高温的餐具必须放进低温层。

　　一些用户把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电，致使消毒柜的各电器元件及金属表面受潮氧化，在红外发热管管座处一旦接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。 另外，消毒柜必须每天通电消毒一次，这样既起到杀毒的目的，又可延长其使用寿命。消毒柜应放置在干燥通风处，离墙不宜小于30厘米。消毒期间非必要时，请勿开门，以免影响效果。

厨房餐具消毒柜的使用小常识都哪些谁清楚？

1．消毒碗柜是通过红外发热管通电加热，柜内温度上升至200至300摄氏度，才能达到消毒之目的。其实我们中的很多人，并不经常使用消毒碗柜，却把它当作普通的碗柜使用。刷完的碗还滴着水就往里面放。于是，消毒碗柜的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化，在红外发热管管座处出现接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒碗柜的使用寿命。应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒，这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。另外，消毒碗柜最好一两天通电消毒一次，这样既起到杀毒的

1，建议洗碗过后，有条件的家庭使用消毒柜进行消毒基本能达到洗碗机的效果。如果没有消毒柜，也可选择煮沸消毒与蒸汽消毒两种比较传统经济的消毒方式。煮沸消毒的具体方法是将洗净的碗等放入锅内，放水至浸没碗为宜。杀灭一般细菌只要等水烧开即可，即常说的“沸进沸出”。蒸汽消毒可在锅内加蒸格消毒，俗称隔水蒸，依靠锅中水烧开后产生的蒸汽来杀灭细菌。此法要等水烧开后继续烧10分钟才有效。
2，所有的餐具在使用后都应该第一时间清洁干净，随用随擦，请勿在洗碗

新房装修小常识都有哪些？

1、鞋柜的隔板不要做到头，留一点空间好让鞋子的灰能漏到最底层，水槽和燃气灶上方装灯。定卫生间地漏的位置时一定要先想好，量好尺寸。地漏最好位于砖的一边，如果在砖的中间位置的话，无论砖怎么样倾斜，地漏都不会是最低点。

2、客厅灯光盏数不宜过多，简洁为好，否则象灯具店！　　

3、关于面砖阳角部分的处理方法，归根到底是看工人的水平。如果泥水工工人水平不错，而且磨瓷砖的工具比较好的话，就应该毫不犹豫

您好，装修的小常识有首先应根据家中的实际经济情况，确定一个投资计划，根据资金的多少对自己的装修定位有一个清晰的概念，做到量力而行，切不可盲目攀比，到头来背上沉重的经济负担而苦不堪言。了解材料市场。可以避免装修公司报价过高而自己不知情，另外不至于到了装修的时候什么也不懂，一旦开工，若材料采购不及时往往还会延误工期，而匆忙采购的材料又做不到货真价实。等等。
请问厨房安全常识有哪些？

厨房安全用电常识
1．湿手不得接触电器和电器装置，否则易触电，电灯开关最好使用拉线开关。
2．电源保险丝不可用铜丝代替。因为铜丝熔点高，不易熔断，起不到保护电路的作用，应选用适宜的保险丝。
3．灯头应使用螺口式，并加装安全罩。
4．电饭煲、电炒锅、电磁炉等可移动的电器，用完后除关掉开关，还应把插头拔下，以防开关失灵。因为长时间通电会损坏电器，造成火灾。
5．一般家庭在正常情况

油锅着火了用锅盖盖住。
不要用打火机去点燃煤气灶
离家前检查煤气(天然气)阀门是否关闭。
家里没人不要煮东西。
烧菜时要打开门窗和油烟机。
以上的回答希望能帮助您，望采纳。

谁能给我说说新房装修小常识？

新房装修小常识：
1、鞋柜的隔板不要做到头，留一点空间好让鞋子的灰能漏到最底层，水槽和燃气灶上方装灯。定卫生间地漏的位置时一定要先想好，量好尺寸。地漏最好位于砖的一边，如果在砖的中间位置的话，无论砖怎么样倾斜，地漏都不会是最低点。
2、客厅灯光盏数不宜过多，简洁为好，否则象灯具店！　　
3、买灯具要注意：一般尽量选用玻璃、不锈钢、铜或者木制(架子)的，一般不要买什么铁上面镀什么其他镀层啊、什么漆啊之类的，容

1、不随便改制构造
准则上应尽可能幸免对原来就有房屋构造进行改制。如确实需求改制，必需经专业设计人员设计，并办妥相关审批手续，经过浇注混凝土过梁或架设钢梁等手段进行加固，以确保安全。
2、不运用超重材料
在住宅居室装修中应尽可能挑选轻质材料。抬高地坪时，可采用较轻的珍珠块材;铺设花岗岩和大理石时，应尽可能管控铺设面积;分隔房屋空间的墙体最好选用轻钢龙骨或内填隔声隔热材料的木构造;做吊顶时，应简化构造，采用轻

装修房子小常识有哪些？

1、木工的包门套和泥工的贴瓷砖也是要配合的，包门套的时候，要考虑下面的地面(门的两边地面的任何一面)是否还要贴瓷砖或者其他水泥砂浆找平的事情，因为门套如果在贴瓷片前钉好，一直包到地面，将来用水泥的时候，如果水泥和门套沾上了，就会导致门套木材吸水发霉。

2、 床垫下方和床板一定要透气。床板一般用杉木板最好。

3、做油漆尽量多用纸胶带。

4、买灯具要注意：一般尽量

1、 防水施工宜采用涂膜防水
2、 防水工程应该在隐蔽工程施工完成并验收后做
3、 防水施工完成后要做2次蓄水试验
4、 浴室防水层应该不低于1.8米
5、 地漏、阴阳角、管道等地方要多做一次防水
6、 地漏要用防臭地漏
7、 冷热水管左热右冷
8、 水管尽量不要从地上走
9、 冷水管在墙里要有1CM的保护层，热水管是1.

我想问问厨房装修常识有哪些？

　1、厨房最好不做敞开式。
　　根据饮食习惯而定。有些家庭为了营造某种时尚气息，往往会把厨房做成敞开式的。这种敞开式厨房会带来两个问题，一是墙体的拆除。二是易使室内空气受污染。因为中国饮食以烹调为主，油烟味比较大，厨房敞开后，很容易使油烟飘入客厅及室内，腐蚀家中的彩电、冰箱等电器，形成导致肺癌的污染源，即使用排风扇强制排风，也容易留下隐患。所以对于习惯中餐的家庭来说，这一点是必须要考虑到的。
　　2、把好装修公司和橱柜厂

这个厨房装修的重点主要有：墙砖、地砖、防水、橱柜、吊轨、天花、照明、水槽、电路、水路、灶台、基础电器(冰箱、烟机)、烹饪电器(压力锅、烤箱)、热水供应、水处理/净化、常规储物、功能性储物等。厨房装修技巧：预留网络和电视接口，你会发现做饭时无聊等待油烧热、水烧开、菜蒸熟的时候很无聊。音乐播放器和电视都是打发这些零碎时间不错的选择。有家人/客人坐下来和你互动的地方，你不能让他们站在边上陪你打发做饭发呆的时间吧？如果他们能一边帮你剥豆子/喝茶，一边和你聊